1 яйцо
2 яичных белка(сырых)
2 ст. л. клетчатки
2 ст. л. овсяных отрубей
150 г филе минтая
2 яичных белка (отварных)
30 г нежирного сыра
зелень
1. Начинка: филе минтая перекрутить в мясорубке. Белки варенные порезать мелко. Смешать с фаршем, посолить. Добавить сыр и зелень.
2. Корж: все остальные ингредиенты смешать , вылить получившуюся массу в форму. Выпекать 20 минут при температуре 180 градусов.
3. На корж нанести начинку и дать настояться.