Суфле из курицы с цветной капустой в пароварке

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

куриное филе 340-350 гр

цветная капуста 300 гр

йогурт натуральный 70 гр

морковь сырая тертая 80 гр

яйцо 1 шт

белок одного яйца

сыр низкой жирности 15-20 гр

соль

перец

сушеная зелень

Приготовление:

1. Куриное филе пропустить через мясорубку или измельчить в блендере, с добавлением йогурта, до однородности фарша.

2. Цветную капусту разморозить и измельчить в блендере. Морковь потереть на мелкой терке.

3. Смешать куриный фарш, измельченную цветную капусту и морковь. Добавить к фаршу взбитое с солью яйцо и белок. Всю массу поперчить и приправить любимыми приправами или сушеной зеленью.

4. Выложить массу в контейнер для пароварки, сверху присыпать тертым сыром и поставить на 40-45 минут.

Приятного аппетита!

Вверх