200 г обезжиренного творога
2 ст. л. отрубей овсяных и 1 ст. л. пшеничных
2 желтка
обезжиренное молоко 100 мл
какао порошок 35 г
ванилин
стевия
1. Отруби перемолоть в кофемолке в муку. Смешайте творог, отруби и желтки.
2. Постепенно вливайте в смесь немного молока до получения пастообразной массы, затем добавьте какао-порошок около 35 г и ванилин на кончике ножа.
3. Из полученной творожной массы вылепите пирожные и поставьте в холодильник на 1,5 часа.