1 зубчик чеснока
20-30 гр моркови
1 ст. л соевого соуса
чёрный перец
80-90 гр куриного филе
50 гр рисовой лапши (в сухом виде)
100 гр мороженой стручковой фасоли
1. Лапшу отвариваем.
2. Нарезаем куриное филе и обжариваем его на небольшом количестве оливкового масла вместе с фасолью до тех пор, пока курица не посветлеет. Добавляем к курице с фасолью измельченный чеснок (или выдавите через пресс) и тертую на крупной тёрке морковь.
3. Обжариваем примерно 5-7 минут. Добавляем соевый соус, перец и немного воды. Тушим 5 минут. Соединяем лапшу с курино-овощной смесью. Все перемешиваем.