Ингредиенты:

пекинская капуста 300 г

куриное филе 1 шт.

огурец 1 шт.

яйца куриные 4 шт.

зеленый лук 1 пучок

соль

перец

натуральный йогурт

Приготовление:

1. Ставим отваривать куриное филе. Для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа.

2. Шинкуем пекинскую капусту. Мелко крошим зеленый лук. Огурец нарезаем соломкой.

3. После того, как наше куриное филе отварилось, нарезаем мелкими кубиками. А также отвариваем яйца и крошим их мелко.

4. Все выкладываем в салатник, перемешиваем, солим и перчим.

5. Заправляем натуральным йогуртом.

Приятного аппетита!