грудка или филе куриное 500 г
твердый маложирный сыр 200 г
помидоры 2 шт.
сметана10% 50 г
чеснок 3-4 дольки
соевый соус 50 мл
зелень
приправы для мяса
соль
1. Сделать маринад для мяса: смешать соевый соус с рубленой петрушкой и выдавленным через пресс чесноком. Замариновать филе на 30 - 40 минут в этом маринаде.
2. Пока филе маринуется: нарезать сыр ломтиками, помидоры - дольками. Сметану смешать с раздавленным чесноком.
3. Каждый кусочек филе слегка надрезать 2 или 3 раза и вложить в эти надрезы сыр и помидоры. Смазать сметано-чесночной смесью.
4. Выложить филе на противень. Запечь в духовке при температуре 200 градусов примерно 30-40 минут.