Ингредиенты:

100 грамм риса

1 яйцо

ваниль

1 ч.л.коричневого сахара

50 мл молока

сливы 6 штук (можно яблоки)

Приготовление:

1. Рис сварить до мягкости. Смешать рис с желтком, ванилью, сахаром и молоком. Белок взбить отдельно до пиков. Сливу нарезать кубиками. В формы выложить рисовую массу, сверху сливы и накрыть взбитым белком.

2. Запекать при 160 градусах 25 минут.

Приятного аппетита!