Ингредиенты:

хлебцы молодцы бородинские цельнозерновые 7 шт

курага и чернослив 100 гр (50/50)

мед 2 чл

мягкий творожок 450 гр 0,1 % (начинка)

подсластитель по вкусу (начинка)

желатин быстрорастворимый 30 гр (начинка)

вода питьевая 200 мл (начинка)

киви для верхнего слоя (начинка)

Приготовление:

1. Хлебцы смолоть в муку. Распаренные сухофрукты смолоть блендером. Смешать с хлебцами , добавить мед. Получается тесто.

2. Выложить в форму (18 см) застеленную пищевой пленкой, хорошо придавливая по дну.

3. Тем временем Желатин залить холодной водой. Творог смешать с подсластителем.

4. Желатиновую смесь не доводя до кипения на медленном огне, растворить.

5. Смешать с творожной венчиком и вылить в форму с основой.

6. Выложить нарезанный киви и отправить в холод на ночь ) На утро готов десерт.

Приятного аппетита!