Ингредиенты:

мука (цельнозерновая) 120 г

миндаль (молотый) 50 г

масло (оливковое) 3,5 ст. л.

семена (льна молотые) 2 ст. л.

сода ¼ ст. л.

розмарин (свежий молотый) 1 ч. л.

соль (морская) 1 ч. л.

вода (холодная) 3—5 ст. л.

Приготовление:

1. Взбейте сухие ингредиенты в блендере. Добавьте оливковое масло и ещё раз перемешайте.

2. Понемногу вливайте воду до консистенции вязкого теста.

3. Застелите противень бумагой для выпечки. Готовое тесто сформируйте руками в шар и раскатайте его на противне до толщины около двух миллиметров.

4. Разрежьте будущие крекеры на небольшие квадратики.

5. Выпекайте в течение 20 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!