Домашний кетчуп

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

1 кг помидор

1 кг сливы

паприка 1 чл

соль ст ложка

1 чл перца

3 зубчика чеснока

1 ст л уксуса

Приготовление:

1. В блендере измельчаем помидоры и сливу без косточек. Варим час.

2. Помешиваем.Затем добавляем остальные ингредиенты( соль и перец) Варим ещё мин 30-40. Чеснок измельчаем. За 10 мин до окончания ст ложка уксуса. Пробуем на вкус.

3. Добавляем то, что считаете нужным (больше соли или перца или паприки и тд). Раскладываем в простерилизованные банки.

Приятного аппетита!

Вверх