Чечевичный суп с курицей

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

куриная грудка (филе) 600 г

чечевица 200 г

помидор 200 г

лук репчатый 150 г

масло оливковое 10г

соль

перец

лавровый лист

орегано

вода 2 л

Приготовление:

1. Куриное филе порезать очень мелко. Отварить до готовности в воде, снимая пену.

2. В бульон с куриными кусочками засыпать чечевицу, варить дальше до готовности чечевицы.

3. В это время потушить на оливковом масле мелко нарезанные лук и помидор.

4. Положить готовые овощи в кастрюлю, посолить, поперчить, насыпать травки. Потомить на маленьком огне, добавить лавровый лист. Суп получается густой, сытный, но легкий. Вместо чечевицы можно взять горох или фасоль. Можно из этого супа сделать с помощью блендера суп-пюре. На 100грамм 45.42 ккал Б/Ж/У 6.09/0.78/3.54

Приятного аппетита!

Вверх