Ингредиенты:

фасоль 4 ст.л.

томаты в собственном соку 4 ст.л.

масло подсолнечное 1 ст.л.

лук репчатый 30 г

соль 1/2 ч.л.

базилик сушеный 1 ч.л.

Приготовление:

1. Фасоль промыть и залить 200 мл воды, поставить на огонь, отварить. Лук почистить, мелко порубить, обжарить на небольшом количестве подсолнечного масла.

2. К луку добавить томаты и отваренную фасоль, посолить и добавить базилик. Тушить в течение 3-5 минут на слабом огне. Переложить всё в кастрюлю, залить 400 мл воды и довести до кипения.

Приятного аппетита!