Сырный суп с курицей

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

400 гр куриного филе

2 картофелины

1 крупная морковь

180 гр плавленого сыра

2 литра бульона или воды

зелень

лавровый лист, душистый перец горошком

соль

перец

Приготовление:

1. Куриное филе порезать кубиками средней величины. Картофель и морковь почистить. Картофель порезать кубиками, морковь полукольцами.

2. Филе слегка обжарить на сковородке с небольшим количеством оливкового масла. Бульон довести до кипения, положить лавровый лист и душистый перец и добавить кубики филе. Убавить немного огонь и варить 7-10 минут.

3. После чего добавить овощи и варить еще 10-15 минут. Выложить в супплавленый сыр, хорошо размешать, чтобы сыр полностью растворился.

4. Добавить соль и перец по вкусу. Мелко порубить зелень и всыпать в суп. Размешать и снять с огня. 40 ккал на 100 г

Приятного аппетита!

Вверх