Ингредиенты:

горбуша 400 г

картофель 200 г

морковь 200 г

помидоры 200 г

лук репчатый 100 г

водка 20 г

вода 600 г

Приготовление:

1. Нарезать овощи и рыбу.

2. Уложить в жаропрочную кастрюлю, залить горячей водой.

3. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

4. Добавить соль, перец, лавровый лист, водку и вернуть в духовку еще на 20 минут.

Приятного аппетита!